Relax Life

**ごはん時々おしゃれ**

★秋鮭&ポテト&ベーコンカレー炒めおべんとう★


おはようございます(*^^*)
今日も1日SMILEで過ごしましょ~♪



昨日の大地のおやつ「3時ビスケット」家族もおいし~い❤と、一袋すぐ無くなりそうな勢いで食べるので、半分を出して慌ててしまいました(笑)


私の影響で(^w^)
素朴の味が好みなMUSUKO。
『こうゆうシンプルなおやつ又買ってきて~』と気に入ったようなので・・・

また買ってこよ~っと♪



★旬ですね!秋鮭がおいし~い★
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★秋鮭&玉ねぎ炒め
★野菜チーズオムレツ
ブロッコリーの新芽
★ポテト&ベーコンカレー炒め
★スナップえんどう
★みかん


秋鮭は…
昆布を敷いて鮭を置き、お酒をまわしかけて蒸し焼きにしました。

昆布の風味と出汁が鮭をおいしくしてくれます♪



ポテト&ベーコンカレー炒めは…
まず、ベーコンをカリッとさせるまで焼きます!
途中出てきた脂は拭き取る。


カリッとしたベーコンは、一先ずお皿に待機させて・・・


フライパンに残っているベーコンの脂でポテトを焼きます!
ポテトはカリッとさせる為に、触りたくなっても(笑)とにかく動かさず!待つ♪


ベーコンもフライパンに戻して、最後にカレー粉を入れたらできあがり(^^)v



今日はおべんとうなので、カレーにしましたが…ガーリック&塩&コショウ&ハーブもおいし~い♪



小腹が空くと『作って~!』と、よくリクエストされるメニューのひとつです(*´∀`)


フランスパンと一緒に食べるのが最高らしいです・・・(^w^)



今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり
ありがとうございます *^_^*

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