Relax Life

**ごはん時々おしゃれ**

★鶏団子スープ&きしめんおべんとう★

おはようございます(*^^*)
今日も1日SMILEで過ごしましょ~♪



日に日に『冬』へと季節が変わりつつありますね。



特に…朝が寒さを感じるようになってきたので、毎朝頂く温かいジンジャーミルクティーが、よりおいしく感じます(*´∀`)
ハチミツも少々入れると最高❤



★生姜も入れて温まろ★
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鶏団子は、先日つくりおき冷凍しておいたもの。
鶏団子には、やわらかくしたいので…お豆腐を少し入れて、ふんわり感出しています!

スープを作る前に、まず鶏団子を焼いておくのがポイント!
しっかり中まで火を入れなくて大丈夫!
このあとスープの中で火は通るので…。

そのほうが確実にスープがおいしくなりますよ(^^♪
お鍋に鶏肉の旨味が付くので、調味料が少なくてもおいしく感じるんですよね~♪


きしめんは、茹でた後に流水でもみ洗いして、しっかり水気を切ってから、ごま油を全体に回しかけておきます!



インフルエンザが出始めています・・・
みなさんも、体調崩されませんように温かくしてお過ごしくださいね(^^)


今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり
ありがとうございます *^_^*

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