Relax Life

**ごはん時々おしゃれ**

★蓮根すりすり汁★

おはようございます(*^^*)
今日も1日SMILEで過ごしましょ~♪



日に日に寒くなってきましたね。


特に、朝&夜。


ぬくぬくしたい季節が
やってまいりましたね~。


朝ごはんも、温かいものが食べたくなる
今日この頃・・・


太くてしっかり!まっすぐ立派な!『蓮根』を昨日買ってきたので、早速使ってみよ~♪



★蓮根すりすり汁★f:id:GUUMI:20181013071348j:plain



今日はお出汁&少し塩でシンプルな味付けにしました(^^♪
お出汁の取り方もよろしければご覧ください。↓↓↓
guumi.hatenablog.com



蓮根をひたすら・・・
すりすりすりすりすりすり…
擦りおろします。
私、この蓮根擦りおろすのが苦手で・・・
力づくがダメだったのですが、蓮根の繊維が引っかかったのか?そのまま指まで擦りおろしたコトがありまして(^-^;それからいつも緊張しながら肩に力入って擦りおろしています(笑)


今日はシンプルな蓮根汁にしましたが(*^^*)
蓮根でお団子を作り、モチモチしたお団子を入れてもおいしいですし、
女性はお好きな方多いですよね~あのモチモチ感♡

お味噌を入れても、又違うおいしさになるので・・・
今年も蓮根料理おいしく楽しみたいと思います♡



今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり
ありがとうございます *^_^*

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