Relax Life

**ごはん時々おしゃれ**

★ベーコンサンド&かぼちゃスープ&チキンサラダ★

おはようございます(*^^*)
今日も1日SMILEで過ごしましょ~♪



ほっこり温まってくださいな。
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温かいかぼちゃスープの

リクエスだったので・・・

おいしいお肉屋さんのベーコン&玉ねぎ

だけのシンプルなサンドにしました!


チキンサラダf:id:GUUMI:20180928194738j:plain


サラダもたっぷり食べた~~い!

とのことで・・・

チキン&ブロッコリー&レタス&

キャベツ千切り&にんじんサラダ

にしました(^-^)


つくりおきしておきます・・・♪
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<蒸しチキン作り方>
★水&塩&お酒を入れた鍋を沸騰させチキンを入れます。
※チキン全体がお湯に浸かる状態にしましょ~!

★チキンを入れたら再沸騰させて、火を消して蓋をして
2時間ほど放置!(^^)! 
※途中、蓋は開けないようにしましょ~!
お鍋の温度が下がるとチキンの中心まで火が通らないといけないので注意です!


簡単♪楽チン♪
しっとりやわらかい
蒸しチキンとなりますよ~~♪


いろいろな料理に使えるのも良いですね(*^^*)
サラダに限らず、サンドイッチや棒棒鶏やポン酢和え・・・
つくりおきしておくと本当に便利です!



今日のようなおべんとうは、

つくりおき&野菜カットを前日にして

おけば、ベーコンの焼く時間入れても

10分ぐらいで完成!!

楽チンで良いなぁ~♪♪♪

と、いつもより朝時間が増えたので

コーヒーをゆっくり淹れて・・・♪

ボサノバ聞きながら・・・♪

癒され中・・・♪



今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり
ありがとうございます *^_^*
 
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