Relax Life

**ごはん時々おしゃれ**

★アルミべんとう★

【せせり香味焼きランチ】

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  • せせり香味焼き
  • フレンチにんじんマリネ
  • きゅうり浅漬け
  • なす田楽
  • 手作りえのきなめたけ
  • 蓮根ひじき白ゴママヨサラダ
  • 目玉焼き両面焼き


せせりは…
新鮮なお肉屋さんで手に入った時に、大人買いして、小分けして冷凍しています。


えのきのなめたけは…
市販のお味はわが家にはちょっと濃すぎて、いつも手作りしています。
作るの大変そう!と、周りからよく言われますが、、、、

いやいやッ
いたって簡単なんです!

〈調味料〉

  1. 醤油
  2. みりん
  3. 砂糖

お酢だけ大さじ1、あとは大さじ3です。

お鍋又はフライパンにえのき&調味料を入れて、焦がさないように煮ていくと…
ぬめりが出てきます。
ぬめりが出始めたらお酢投入!!
お酢を入れたら2、30秒お待ちを。


ね!簡単でしょ!!


わっぱべんとう以外にも
アルミべんとうもよく使っています。


可愛らしくて私は好きです(*^^*)



なんだか懐かしく、ほっこりさせてくれます。


軽くてとっても丈夫ですし、
このアルミべんとうも6年近くになりますが、全く凹まず、傷もなく、優秀おべんとう箱ですッ(^-^)



今日もRelax Lifeに遊びに来てくださり
ありがとうございます *^_^*

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